W starszym wieku, ze względu na wolniejszą przemianę materii, jadać należy mniej obficie. Również ze względu na mniejszą wydolność przewodu pokarmowego, a zwłaszcza wątroby, należy bardzo ograniczyć produkty zawierające dużo tłuszczu zwierzęcego- masło, śmietanę, mięso i jego przetwory, słodycze- czekoladę, ciastka z kremem, a także potrawy smażone. Warto pamiętać, że z żywieniowego punktu widzenie produkty droższe wcale nie muszą być najzdrowsze. Szynkę czy baleron można z powodzeniem zastąpić salcesonem, kaszanką, a jeszcze lepiej plasterkami chudego, gotowanego lub pieczonego mięsa (np. z piersi indyka). Pożywne śniadanie może się składać z kanapek z margaryną i posiekaną natką lub rzeżuchą oraz filiżanką zbożowej kawy z mlekiem. Warto stosować miękkie margaryny, które dadzą się rozsmarowywać na chlebie cienką warstwą; zawarte w nich tłuszcze roślinne chronią serce przed zawałem, a naczynia przed miażdżycą. Źródłem cennych witamin, soli mineralnych i biopierwiastków mogą być powszechnie dostępne warzywa: marchewka, seler, kapusta biała i czerwona, świeża lub kiszona, cebula oraz owoce takie jak: jabłka, śliwki, porzeczki. Przy kłopotach z gryzieniem można je jadać gotowane lub (owoce) pieczone.

naturalne olejki eteryczne